AZOTSUZ sif. kim. Tərkibində azot olmayan. Azotsuz maddələr. – Çörəyə azotsuz deməkdən murad o deyil ki, onun azotu yoxdur, onun azotu var və çoxdur da. Amma nişastası artıq olduğuna (görə) ona azotsuz … deyilir. H.Zərdabi.